曾可中的家

• 品號：4633501



• 世界頂級天然食材總匯合
• 五星級甜點水準
• 不同的口感 雙重享受

芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭** 連珍雙乳酪蛋糕系列 請您來體驗乳酪奇妙的世界 **

就像法國美食家 現身說法 甜點中少了乳酪 就像美女少了眼睛

因為乳酪擁有天然乳香 濃厚奶香味與柔軟的口感 加上豐富營養素

折價卷只要適當的使用 就能做出各種美味的甜點

連珍高超的西點藝術 再度創造全新型態的雙乳酪草莓蛋糕

選用最頂級3種食材

北海道十勝生乳 比利時DIRO天然草莓果泥 紐西蘭安佳乳酪

創造出相連的二層不同味道的

草莓慕斯與原味募斯

雙重乳酪滋味 暗藏濃郁生乳迷香 尤其是草莓天然果香 更是帶來令人

精神為之一振的快感

再搭配底層的戚風清爽型蛋糕 既清新又爽口

表面再灑上蛋糕雪花片 讓整個蛋糕顯得非常漂亮迷人

這麼好吃的蛋糕精品 自己吃或送人 保證精采級品

每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心，把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看

每隔一陣就要'度度看'，到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入

最後以勺子一顆顆地成型，這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！

1.商品組合：雙乳酪草莓慕斯蛋糕一盒+芋泥球2盒
2.商品規格：雙乳酪草莓慕斯蛋糕一盒+芋泥球2盒
3.商品品名：雙乳酪草莓慕斯蛋糕一盒+芋泥球2盒
4.商品重(容)量：雙乳酪草莓慕斯蛋糕重量:420公克/芋泥球2盒重量:300公克
5.內容物名稱(成分)：雙乳酪草莓慕斯蛋糕:乳酪.雞蛋.鮮奶油.砂糖.草莓果泥.麵粉.瑪斯卡彭乳酪.海藻糖.奶油.玉米粉.吉利丁/芋泥球:大甲芋頭、奶油、糖
6.食品添加物名稱：依包裝所示
7.原產地(國)：台灣
8.製造廠商或國內負責廠商名稱：連珍食品有限公司
9.製造廠商或國內負責廠商地址：基隆市仁愛區愛二路42號
10.製造廠商或國內負責廠商電話：02-24223676
11.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：雙乳酪草莓慕斯蛋糕:冷藏保存5天 /冷凍20天(到貨日起算) /芋泥球:到貨日起算冷藏4天/常溫2小時
12.食品業者登錄字號：C-189490183-00000-2
13.投保產品責任險字號：台灣產物保險118704000032
備註欄：宅配到府後 請收貨後務必盡速冷藏 以確保產品品質 常溫中請勿超過2-3小時 否則產品容易變質酸掉 請特別注意